Selain asam amino, kecambah mengandung banyak sekali nutrisi penting lainnya termasuk vitamin C, E, K, folat, potassium, tembaga, zat besi, mangan, riboflavin, zinc, niacin, karbohidrat, serta rendah lemak.
Kecambah sanggup dihasilkan dari kacang kedelai, kacang polong, kacang hitam, kacang hijau, kacang merah, pinto, dan garbanzo.
4 Manfaat Tauge Bagi Kecantikan Dan Kesehatan Di Luar Dugaan
Menurut sebagian pakar kesehatan, tauge lebih baik dikonsumsi ketika masih mentah, untuk menjaga utuhnya gizi di dalamnya. Anda sanggup menyantapnya bersama karedok atau salad. Nah, inilah manfaat mengkonsumsi kecambah bagi badan anda:
1. Membuat baka muda
Kecambah sarat dengan vitamin C yang berperan dalam produksi kolagen, sehingga kulit lebih elastisitas dan tampak selalu muda. Kecambah diperkaya dengan asam amino yang memegang peranan dalam peremajaan kulit dari dalam tubuh, serta menunda munculnya keriput dan tanda penuaan dini. Ketahui: 14 Fungsi kolagen bagi badan kita
Kecambah dilengkapi dengan silika, yang bisa menetralkan racun dalam darah. Toksin yang menumpuk dalam darah sanggup menyebabkan kulit kusam dan tidak bernyawa.
Menambahkan tauge ke dalam hidangan harian sangat bermanfaat untuk peremajaan sel kulit, penyembuhan jaringan yang rusak, menyamarkan bintik-bintik hitam, serta mencerahkan kulit anda.
Omega-3 yang terdapat dalam kecambah juga mempunyai kegunaan untuk mencegah risiko jerawat, eritema, scaling dan pruritus. Vitamin B dalam kecambah mempunyai kegunaan untuk mencegah produksi sebum secara berlebih. Dengan rutin makan tauge akan menciptakan kulit menjadi lembut, juga mencegah psoriasis dan jerawat.
2. Menyehatkan rambut
Vitamin C dan A dalam kecambah diharapkan untuk pertumbuhan rambut yang sehat. Antioksidan ini efektif untuk mencegah persoalan rambut menyerupai kerontokan, uban dini, alopecia, kebotakan, dan hirsutisme.
Biton dalam tauge mempunyai kegunaan untuk menguatkan folikel rambut, sehingga anda sanggup mempunyai rambut panjang yang indah dan cantik.
Akar rambut menjadi besar lengan berkuasa dengan asupan vitamin K yang tersedia dalam tauge. Zat besi dalam kecambah berperan dalam distribusi oksigen ke seluruh jaringan badan termasuk kulit kepala, dan folikel rambut. Defisiensi zat besi sanggup menyebabkan rambut ringkih dan gampang rontok.
Kecambah juga mengandung selenium yang bisa melawan jamur malassezia, penyebab gatal dan ketombe.
Zinc yang berlimpah dalam kecambah mempunyai kegunaan untuk menjaga hidrasi pada kulit kepala, serta regenerasi sel-sel kulit kepala.
Kecambah juga menyediakan omega-3 yang memperlihatkan gizi bagi rambut, serta menciptakan rambut lebih elastisitas dan berkilau. Sehingga persoalan rambut kusam sanggup dicegah.
Manfaat Kecambah bagi Kesehatan Tubuh
Berbagai nutrisi penting dalam kecambah sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan badan secara menyeluruh. Nah, inilah manfaat selengkapnya:
3. Mencegah serangan jantung dan tulang keropos
Kecambah mengandung estrogen alami, yang diharapkan untuk menjaga kepadatan tulang, struktur tulang, serta mencegah tulang keropos (osteoporosis).
Ketika kadar lemak darah melonjak, risiko serangan jantung dan stroke pun naik drastis. Sehingga seseorang lebih rentan dengan kedua penyakit berbahaya tersebut. Risiko ini sanggup dikurangi dengan rutin makan kecambah alfafa. Hal ini disebabkan oleh saponin di dalamnya, yang bisa meluruhkan lemak jenuh dalam tubuh.
4. Melawan kanker
Kecambah kaya akan serat pangan, yang mempunyai kegunaan untuk membersihkan kotoran dalam usus besar. Kotoran ini sanggup bersifat racun, jikalau menumpuk dalam usus besar yang pada alhasil memicu risiko kanker. Sifat anti-kanker dalam kecambah didukung adanya antioksidan di dalam makanan ini.
Perhatian:
Pilih kecambah organik, untuk menghindari adanya materi kimia di dalamnya.
Simpan kecambah tanpa memotongnya, biar tidak gampang layu. Masukkan dalam plastik yang berlubang, sebelum ditaruh dalam lemari pendingin.
Ibu hamil tidak dianjurkan untuk makan kecambah, kecuali diolah terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk mencegah kuman salmonella dan E.coli yang sanggup menyebabkan mual, diare, dan kram perut.
Nah, itulah 4 manfaat kecambah untuk kecantikan kulit dan kesehatan. Makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi semua orang, kecuali pada sebagian orang menyerupai terkahir disebutkan. Ketahui juga: Makanan paling menyehatkan khusus wanita
Related Posts
Tambahkan Komentar Sembunyikan