Selain siantan, nama lain dari bunga kecombrang yaitu honje. Nama ilmiah dari tumbuhan ini yaitu Etlingera elatior, Nicolaia elatior, Phaeomeria magnifica, Alpinia magnifica, dan sebagainya. Di Malaysia, kembang combrang disebut bunga kantan.Sekilas bentuk tumbuhan combrang menyerupai dengan jahe, dengan batang berwarna merah dengan tinggi batang mencapai sekitar 5 meter.
Di Jawa barat, kembang combrang yang berwarna merah ini dikonsumsi sebagai lalapan bersama sambal, atau dimasak bersama pepes ikan. Pastinya, di tiap wilayah mempunyai tradisi khas untuk memakai bunga ini sebagai materi makanan.
Kandungan kecombrang
Bunga ini dilengkapi dengan banyak sekali mineral penting menyerupai magnesium, kalsium, zat fosfor, zat besi, potassium, dan zinc. Kecombrang juga mengandung nutrisi gizi dan non gizi termasuk protein,lemak, karbohidrat, energi, dan serat. Senyawa penting yang terdapat dalam bunga honje menyerupai saponin, flavonida, tannin, p0lifenol, dan triterpenoid.
11 Manfaat Bunga Kecombrang Bagi Tubuh Kita
Tidak hanya populer di dunia masakan saja, kembang honje ternyata berguna untuk mengatasi banyak sekali persoalan kesehatan. Nah, inilah kegunaan bunga combrang bagi kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan energi
Tubuh anda tidak bersemangat dan lelah? Cobalah makan sayur kecombrang setiap pagi. Sayur ini sanggup memperlihatkan energi bagi tubuh anda.
2. Mengobati penyakit campak
Salah satu cara mengobati campak secara tradisional yaitu memakai bunga kecombrang atau honje.
3. Menghilangkan basi badan
Bunga kecombrang mengandung beberapa zat penting yang bisa mengatasi basi keringat tak sedap, terutama disebabkan adanya minyak atsiri di dalamnya. Jadi, materi alami ini sanggup dimanfaatkan sebagai deodoran alami.
4. Mengobati anemia
Penyakit kurang darah sanggup disembuhkan dengan mengkonsumsi bunga siantan dengan teratur. Hal ini disebabkan zat besi yang berlimpah dalam tumbuhan ini.
5. Melancarkan sirkulasi darah
Nutrisi dalam daun siantan ternyata sangat berguna untuk melancarkan peredaran darah dalam tubuh kita.
6. Menguatkan tulang
Sayur honje baik dikonsumsi oleh belum dewasa di usia pertumbuhan, lantaran kalsium dan mineral lain di dalam daunnya dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang yang sehat. Dengan makan sayur ini secara rutin, sanggup mencegah tulang keropos (osteoporosis)
7. Mengatasi luka baru
Batang tumbuhan kecombrang mempunyai sifat antimikroba, yang efektif untuk mencegah nanah pada luka. Caranya, tumbuk daun ini lalu terapkan pada luka di kulit.
8. Menguatkan memori
Dengan sering menambahkan daun honje ke dalam masakan anda, berguna untuk menjaga fungsi otak sehingga daya ingat akan meningkat.
9. Menguatkan gigi
Kalsium dalam kecombrang merupakan mineral penting yang dibutuhkan untuk pembentukan gigi yang besar lengan berkuasa dan sehat.
10. Mencegah dehidrasi
Kekurang cairan dalam tubuh sanggup dicegah dengan mengkonsumsi sayur honje. Hal ini terkait kadar air dan mineral yang melimpah di dalamnya.
11. Menurunkan demam
Bunga kecombrang ternyata sanggup dipakai untuk meredakan demam dan panas pad anak-anak.
Perlu diketahui bahwa antioksidan dan vitamin lebih banyak terdapat dalam daun kecombrang daripada bunganya.
Nah, itulah 11 khasiat daun kecombrang bagi kesehatan tubuh yang diketahui. Rasa bunga kantan yaitu asam segar dan aromanya wangi. Silahkan coba untuk menambahkannya pada masakan. Anda sanggup mengolahnya menjadi pecel, urap, atau sesuai selera anda. Pastinya, banyak manfaat kesehatan diperoleh darinya. Menarik: 15 Manfaat Ginseng Merah Untuk Kesehatan Pria
foto via flickr
Related Posts
Tambahkan Komentar Sembunyikan