Dokter Sehatmu - 4 Manfaat Dan Khasiat Buah Gayam Bagi Kesehatan Tubuh

Bagi masyarakat pedesaaan, manfaat buah gayam tidak lebih dari masakan sekunder. Biasanya mereka mengkonsumsi masakan ini dengan merebusnya terlebih dulu. Cukup dengan menambahkan sedikit garam, akan diperoleh gayam godok dengan rasa yang gurih. Sebenarnya, khasiat gayam lebih dari sekedar materi pangan saja. Buah ini sanggup dipakai sebagai obat alami untuk mengatasi beberapa problem kesehatan.

Pohon gayam tergolong langka dan jarang ditanam, mengingat hasil panen kurang mempunyai nilai ekonomis. Harganya pun tidak sebanding daripada durian merah maupun klengkeng.

Ciri-ciri buah gayam

Pohon gayam (Inocarpus fagifer) bisa mencapai ketinggian sekitar 20 meter. Selama ini banyak orang menganggapnya sebagai tanaman peneduh saja, lantaran daunnya memang lebat dan berukuran lebar. Tumbuhan ini juga berfungsi sebagai penyerap polutan dan debu.

Akar gayam sangatlah kokoh, sehingga baik untuk menyimpan cadangan air. Akar tanaman ini juga berkhasiat untuk mencegah tanah longsor dan banjir. Batang tanaman punya tekstur yang keras, sehingga cocok untuk dipakai sebagai materi mebel.

Buahnya tidaklah lunak menyerupai tekstur daging buah lainnya, bentuknya menyerupai ginjal. Buah ini tergolong jenis polong, dengan biji berbentuk pipih di dalamnya. Biji ini dilindungi oleh lapisan yang keras berwarna putih. Warna buahnya hijau ketika masih mentah, lalu berkembang menjadi kuning kecoklatan ketika matang.

Gayam juga punya nama ilmiah Inocarpus edulis dan Inocarpus fagifer, tergolong ke dalam keluarga Fabaceae. Nama lain dari buah ini yaitu angkaeng, sedangkan dalam bahasa Inggris disebut Polynesian chestnut, Otaheite chestnut, atau Tahiti chestnut.

Buah tropis ini menyediakan beberapa nutrisi dan senyawa penting menyerupai saponin, tannin, flavonoid, dan lainnya.

4 Manfaat Dan Khasiat Buah Gayam Bagi Kesehatan Tubuh

Khasiat gayam berasal dari nutrisi gizi dan non gizi yang terdapat di dalamnya. Berikut ini yaitu manfaat buah gayam bagi badan kita:

1. Meningkatkan imunitas badan


Kekebalan badan yang rendah akan menciptakan seseorang jatuh sakit. Ketika sistem imunitas menurun, maka penyakit ringan menyerupai flu dan batuk gampang menyerang.

Dengan mengkonsumsi buah gayam, akan mendongkrak sistem immun dalam badan kita. Hal ini disebabkan oleh flavonoida dalam buah ini, yang sanggup berperan sebagai antioksidan alami.

2. Sebagai pembersih kotoran dalam usus

Sistem pencernaan sangat memengaruhi kesehatan badan secara keseluruhan. Beberapa penyakit berat sanggup dipicu oleh pencernaan yang tidak sehat. Nah, buah gayam mengandung zat penting yang disebut saponin. Zat ini berkhasiat untuk mencuci kotoran dalam jalan masuk cerna, termasuk usus.

3. Membantu perembesan nutrisi makanan

Kekurangan asupan gizi sanggup disebabkan oleh perembesan nutrisi oleh badan kurang optimal. Salah satu kandungan buah gayam yaitu tannin. Senyawa kimia ini berkhasiat untuk membantu proses perembesan nutrisi oleh usus. Dengan adanya zat ini, akan mencegah masakan yang masuk dalam usus menjadi bacin oleh gangguan mikroba.

4. Sebagai obat diare

Untuk mengatasi mencret atau diare, ambil 25 gram daun gayam dari pohonnya. Cuci daun ini memakai air mengalir, lalu dipotong-potong (dirajang). Rebus bersama 2 gelas air sampai mendidih, biarkan selama 10 menit. Setelah airnya dingin, tiriskan dan minum di pagi dan sore hari.

Nah, itulah 4 manfaat dan khasiat buah gayam untuk kesehatan badan kita. Selain sanggup dikonsumsi sebagai gayam bakar, bekerjsama masakan ini sanggup diolah menjadi produk masakan lain menyerupai emping atau keripik. Pastinya nilai ekonomisnya lumayan, dan lebih punya cita rasa. Simak juga: 15 Manfaat Rambutan Bagi Kesehatan dan Kecantikan

SHARE

Related Posts