Sama ibarat buah-buahan lainnya, buah durian banyak mengandung gizi yang diharapkan oleh tubuh. Rasanya yang enak dan elok dengan aroma yang khas membuatnya digemari oleh banyak orang. Di sisi lain, orang dengan riwayat diabetes harus menjaga gula darah tetap stabil dengan cara menjaga teladan makan. Jadi, apakah buah durian berbahaya bagi penderita diabetes?
Kandungan buah durian
Durian mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, ialah 28,9 gram per 100 gram. Namun durian mempunyai indeks glikemik kondusif antara 44-54. Meski mempunyai indeks glikemik kondusif namun tingginya kandungan karbohidrat serta lemak (3,9 gram/porsi 100gram)dan kalori (159 kkal/porsi 100 gram) menciptakan penderita diabetes harus waspada dalam mengkonsumsi buah durian.
Cara kondusif mengkonsumsi buah durian pada penderita diabetes
Seorang Dokter seorang hebat penyakit dalam Brigjen Tentara Nasional Indonesia Ariz Wibudi memperlihatkan sebuah trik untuk mengkonsumsi buah-buahan elok ibarat durian.
"Salah satu triknya ialah dengan makan sayur yang banyak sebelum mengonsumsinya," ungkap dr. Ariz dikutip dari kompas dalam sebuah wawancara.
Mengkonsumsi masakan tinggi serat ibarat sayuran sangat membantu dalam menghambat proses peresapan gula. Penyerapan gula yang lambat tidak akan menimbulkan fluktuasi gula darah.
Dr. Ariz juga menyarankan semoga tidak mengkonsumsi buah dengan kadar gula tinggi ibarat durian secara berlebihan. Satu atau dua potong sudah cukup. Untuk mendapat manfaat buah dapat dengan mengkonsumsi buah-buahan lain yang rendah gula, ibarat alpukat, atau strawberry.
Demikian artikel kami wacana boleh atau tidak penderita diabetes makan durian, semoga bermanfaat.
sumber: kompas
"Salah satu triknya ialah dengan makan sayur yang banyak sebelum mengonsumsinya," ungkap dr. Ariz dikutip dari kompas dalam sebuah wawancara.
Mengkonsumsi masakan tinggi serat ibarat sayuran sangat membantu dalam menghambat proses peresapan gula. Penyerapan gula yang lambat tidak akan menimbulkan fluktuasi gula darah.
Dr. Ariz juga menyarankan semoga tidak mengkonsumsi buah dengan kadar gula tinggi ibarat durian secara berlebihan. Satu atau dua potong sudah cukup. Untuk mendapat manfaat buah dapat dengan mengkonsumsi buah-buahan lain yang rendah gula, ibarat alpukat, atau strawberry.
Demikian artikel kami wacana boleh atau tidak penderita diabetes makan durian, semoga bermanfaat.
sumber: kompas
Related Posts
Tambahkan Komentar Sembunyikan