Ubi Jalar, Makanan Pengontrol Diabetes
Kali ini saya akan membahas perihal ubi jalar sebagai pengontrol diabetes atau kencing manis. Perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan yang jelek telah menjadikan lonjakan penderita diabetes. Diabetes sering digambarkan sebagai suatu kondisi dimana sel-sel badan tidak sanggup menyerap glukosa dari darah. Hal ini menjadikan akumulasi dan pembekuan yang sanggup menciptakan kenaikan tingkat gula darah Anda. Pengobatan terbaik untuk tanda-tanda ini yakni dengan memakai pengobatan alami atau herbal.
Apa Manfaat dan Kandungan Ubi Jalar dalam Mengontrol Diabetes
Simak terus untuk mengetahui bagaimana ubi jalar membantu dalam mengontrol diabetes:
1 Fakta Gizi:
Ubi jalar masakan yang kaya akan karbohidrat, serat, vitamin C, B dan B6. Ubi jalar ini juga mengandung jumlah yang cukup kalsium, magnesium, mangan, dan kalium. Kandungan nutrisi tersebut efektif untuk meningkatkan metabolisme anda dan sering direkomendasikan oleh dokter. Karena ubi jalar rendah kalori, Anda niscaya sanggup menggunakannya dalam masakan sehari-hari Anda.
2 Indeks Glikemik:
Indeks glikemik biasanya bertanggung jawab untuk mengukur berapa banyak karbohidrat sanggup mempengaruhi gula darah. Sedang dikembangkan oleh Dr David Jenkins, (profesor di University of Toronto), sistem yang efektif ini merupakan upaya untuk memilih jenis masakan akan membantu pasien diabetes memperbaiki kondisi mereka. Indeks membantu dalam pelacakan tingkat di mana karbohidrat telah diserap sesudah Anda mencerna masakan Anda. Ubi jalar kebetulan menjadi salah satu akar berbonggol, dengan indeks glikemik 44. Makanan dengan indeks glikemik di bawah 55 dianggap ideal untuk pasien diabetes.
3 Serat:
Karena ubi jalar kaya serat, sering dianggap elok untuk semua pasien diabetes. Namun, sebaiknya tidak mengupas kulitnya. Pada kulitnya terdapat banyak kandungan gizi dan sanggup memperlambat proses pencernaan zat tepung. Dan jadinya akan membantu dalam menurunkan indeks glikemik dan menyeimbangkan kadar gula darah Anda.
4. Caiapo
Caiapo yakni ekstrak, yang sebagian besar ditemukan dalam ubi jalar Jepang. Ekstrak ini sering dijual untuk mengobati diabetes. Dalam penelitian yang dilakukan oleh University of Vienna pada tahun 2004, Dr Berhhard Ludvik telah tiba dengan jurnal populer berjulukan "Diabetes Care". Ini menunjukkan bagaimana pasien yang menderita diabetes tipe 2 dikelola kadar gula darah mereka dan melihat penurunan dari waktu ke waktu. Disimpulkan bahwa Caiapo memang ekstrak membantu dan sanggup membantu pasien dengan diabetes pulih lebih cepat.
Bagaiaman Metode Memasak Ubi Jalar Yang Benar:
Jika Anda penderita diabetes, Anda perlu memakai metode-metode tertentu dikala memasak ubi jalar. Misalnya, jangan hingga mengukus atau merebusnya terlalu matang atau juga dihaluskan alasannya yakni ini akan membuatnya lebih cepat dicerna. Bahkan, hal itu akan meningkatkan tingkat gula darah Anda dalam waktu singkat. Mengolah dengan memanggang dan dibakar juga sanggup meningkatkan indeks glikemik yang juga sanggup menjadikan lonjakan gula darah. Mengukus atau merebusnya yakni metode yang paling bagus. Pastikan untuk tidak mengupas kulit. Konsumsi ketika masakan ini sudah dingin. Ini akan menurunkan tingkat pencernaan dan membantu dalam menjaga tingkat gula darah Anda.
Coba Beberapa Resep Untuk Menikmati Ubi Jalar
Anda juga sanggup mencoba beberapa resep ubi jalar di rumah. Sebuah hidangan ubi jalar kukus dengan ditambahkan yogurt yang sehat sebagai saus niscaya akan menambahkan beberapa rasa dan membantu Anda menikmati hidangan.
Kata manis sering mengarah pada perkiraan bahwa ubi jalar tidak sanggup baik bagi penderita diabetes. Tapi artikel ini harus telah menciptakan terperinci bahwa ubi jalar benar-benar luar biasa bagi penderita diabetes dan harus dimasukkan dalam diet anda. Jadi, jangan biarkan diabetes menciptakan Anda jauh dari menikmati sayuran bergizi ini! Ayo, nikmati ubi jalar sebagai hidangan favorit anda!
Apakah info ini bermanfaat? Berbagi balasan Anda dengan kami di bab komentar di bawah ini.
Related Posts
Tambahkan Komentar Sembunyikan